Unsere Kaffee-Kurse vermitteln Ihnen
Unsere Kaffee-Kurse vermitteln Ihnen

Kaffee-Sensorik Kurs

Von der Ernte bis zur Verkostung

Kommen Sie mit uns auf eine Reise durch die Geschichte der Kaffee-Pflanze. Entdecken Sie die verschiedenen Stadien der Kaffeekirsche und lernen Sie alle Arten des Anbaus und der Bohnenauslese kennen. Von der Aussaat bis zur richtigen Verkostung begleiten Sie uns entlang des Kaffeegürtels der Welt und seiner exotischen Geschmacksvielfalt.

  • Kursdauer: 3 h
  • Vorkenntnisse: Keine
  • Inhalte:
    • Kaffeegeschichte
    • Kaffeegrundlagen und Zubereitung
    • Verkostungsgrundlagen
    • sensorische Analyse und Bewertung

inkl. Getränke, Snacks

Kosten:
99,00 € p.P.*

Barista Kurs

Keine Lust mehr auf schnöden Kaffee per Knopfdruck? Wir machen Sie zum Kaffeeexperten!

Lernen Sie alles über die richtige Zubereitung verschiedener Kaffeegetränke, die Bedienung und Einzelteile der Siebträgermaschine und wie Sie den perfekte Espresso zaubern! Ihr Genuss ist unsere Garantie!

  • Kursdauer: 2,5 h
  • Inhalte:
    • Kaffeegeschichte
    • Mühleneinstellung
    • richtiger Umgang mit der Siebträgermaschine
    • das richtige Aufschäumen
    • Kaffeerezepte
    • Arbeiten an professionellen Siebträgermaschinen
    • Eigene Siebträgermaschine auch erwünscht

inkl. Getränke, Snacks

Kosten:
119,00 € p.P*

Ideal als

  • Event mit Freunden oder der Familie
  • Firmenevent
  • Geschenkidee

Wir teilen unser Fachwissen

Sind wir mal ehrlich: Mit einem herrlich duftenden Kaffee fängt der Tag erst so richtig gut an. Und auch sonst ist das Lieblingsgetränk der Deutschen aus dem Alltag nicht wegzudenken – ob zur genussvollen Entspannung oder als starker Begleiter durch den Tag. Wir von JoKa Kaffee-Service sind seit über 30 Jahren echte Profis in Sachen des beliebten Wachmachers – und allem, was man für dessen einfache, professionelle Zubereitung braucht: von Bohnen, Kaffeemaschinen bis hin zur perfekten Zubereitung. In unseren Kursen teilen wir unser Wissen mit Ihnen. 

Liebe Grüße aus Wiesau, Ihre

Melanie Söllner
Inhaberin


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    Tel.: 09634 / 2533 | E-Mail: info@jokakaffee.de







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